Výsledky vyhľadávania — štítok "Varenie"

Ázijské kura so sezamovými semienkami (prípadne verzia aj s tofu)

Ázijské kura so sezamovými semienkami (prípadne verzia aj s tofu)

Máte chuť v lete na niečo zdravé, ľahké a zároveň chutné? Vyskúšajte s nami recept na ázijské kura! Je to rýchy obed či večera, ktorý nezaťaží Váš žalúdok a chutí naozaj skvelo celej rodine: 

Domáce udiarne: Zdravotné výhody údených pokrmov

Domáce udiarne: Zdravotné výhody údených pokrmov

Údené mäso a ryby sa už dlho považujú za delikatesu v gastronómii. Domáce udiarne so sebou neprinášajú len príznačnú chuť jedla, ale aj niekoľko ďalších zdravotných benefitov. Zistite, prečo je konzumácia údených potravín do značnej miery prospešná.

Tipy na dokonalú záhradnú party

Tipy na dokonalú záhradnú party

S letnými mesiacmi prichádza čas grilovania, garden party a trávenia času s kamarátmi a rodinou pod holým nebom. Slnko hreje, veje príjemný vánok a kvety kvitnú – ideálny čas na poriadny záhradný večierok s kamarátmi. Ako ho však pripraviť? Máme pre vás pár tipov!

Lekárnička priamo v kuchyni: Horčičné semeno a jeho nezameniteľné benefity pre zdravie

Lekárnička priamo v kuchyni: Horčičné semeno a jeho nezameniteľné benefity pre zdravie

Keď sa povie horčica ako prvé vás určite napadne dochucovadlo ku klobáske, párkom alebo ako súčasť ingrediencií pri varení. Avšak tam to nekončí. Mimoriadne účinky horčice na ľudský organizmus si uvedomovali už starí Rimania, ktorí vo svojich spisoch spomínajú túto pochutinu spolu s tráviacimi problémami. Poznáte všetky zdravotné benefity horčice?

Veľká noc: Stalo sa jedlo novým symbolom tohto sviatku?

Veľká noc: Stalo sa jedlo novým symbolom tohto sviatku?

Keď začnú vonkajšie teploty stúpať a pomaly kvitnú  prvé kvety , vieme, že prichádza jar. Teplé slnečné lúče a svieži jarný vánok dodáva po dlhej zime novú energiu. Od nepamäti sa považovala Veľká noc za oslavu jari. Všade na svete existujú rôzne tradície praktizované počas Veľkej noci, ktoré môžu byť na prvý pohľad nezvyčajné, avšak svojím spôsobom výnimočné. Maľovanie vajíčok, ohňostroje či hádzanie keramických hrncov o zem; oslava Veľkej noci je v každej krajine iná. Jednu vec však tento deň spája naprieč krajinami, a to je dobré jedlo.

 

Ako upiecť dobrú pizzu?

Ako upiecť dobrú pizzu?

Ak si myslíte, že dobrú pizzu dokážu upiecť iba skúsení kuchári alebo taliani, ste na omyle. Častokrát je za tým najmä kvalitné vybavenie, na ktoré mnohí nedajú dopustiť. Ak sa chcete pustiť do pečenia, zistite, aké vybavenie na to budete potrebovať.

Pár faktov o strukovinách, ktoré ste možno nevedeli

Pár faktov o strukovinách, ktoré ste možno nevedeli

Strukoviny sú pre nás veľmi prospešné. Sú najbohatším zdrojom bielkovín ak berieme do úvahy len potraviny rastlinného pôvodu. To samozrejme nie je všetko. Obsahujú veľa minerálov, vitamínov a aj vlákniny. A popritom všetkom obsahujú strukoviny málo tukov.

Medová vzpruha z lesa

Medová vzpruha z lesa

Pociťujete, že potrebujete dodať energiu a zároveň sa vzpružiť po náročnom dni? Ochutnajte zdravú maškrtu z prírody- lesný med od spoločnosti Medokomerc.

Tieto neznáme zdravé potraviny stoja za vyskúšanie

Tieto neznáme zdravé potraviny stoja za vyskúšanie

Žiaľ na svete to funguje tak, že zvyčajne čo je chutné, to zdraviu neprospieva. Našťastie existujú aj také potraviny, ktoré sú chutné a ešte vám aj vaše zdravie potrasie pravicou. Väčšina ľudí sa ich však zdráha kúpiť, pretože ich nepoznajú. Poďme si preto dve z nich podrobnejšie predstaviť. Uvidíte, že naozaj stoja za vyskúšanie.

Recept na najlepšie moravské koláče, aké ste kedy jedli

Recept na najlepšie moravské koláče, aké ste kedy jedli

V mojom rodisku Ostrožská Nová Ves na Moravskom Slovácku sú moravské koláčky vychýreným obradným pečivom. Preto ich nebudem v tomto článku nazývať spisovne “koláčiky”, ani moravské koláče, ale nechám to po našom -  koláčky. Sprevádzajú miestnych obyvateľov skutočne od narodenia. Koláčky sa pečú pri krste, na svadbu aj pri pohrebe. Na narodeniny, rodinné oslavy a sviatky. Podávajú sa na Veľkú noc, na hody či na Vianoce. V každej obci sa pečú a volajú inak - napríklad u nás v Ostrožskej Novej Vsi sa volajú “novoveské koláčky”, a už vo vedľajších Kunoviciach im hovoria “kunovské vdolečky”.

Kokosový vs. olivový olej. Ktorý je lepší?

Kokosový vs. olivový olej. Ktorý je lepší?

Máte doma kokosový olej? Je skutočne lepší ako klasický olivový? Viete v akých situáciách rozhodne siahnuť tomto zázraku? Je kokosový olej naozaj taký nadpozemsky skvelý ako ho opisujú alebo je to len marketingový ťah? A určite je olivový olej vhodný do vašich receptov?

Ako na uskladňovanie vašich dobrôt v mrazničke?

Ako na uskladňovanie vašich dobrôt v mrazničke?

Uskladňovanie potravín v mrazničke je momentálne jedna z najčastejších otázok, ktorú si kladieme. Ak dáme mäso do hornej poličky bude to v poriadku? Môžeme dať do mrazničky pečivo? Do čoho dať zeleninu? Takto sa to robí správne!