Červená šošovica je znovuobjaveným pokladom v našej kuchyni. Oproti klasickej šošovici ju netreba namáčať, rýchlo sa uvarí, obsahuje zdroj bielkovín s nízkym obsahom tuku, vitamínov, minerálov a vlákniny. Perfektne nahradí prílohy a je skvelá pre prípravu rôznych, aj menej tradičných jedál. Ak dodržiavate bezlepkovú stravu alebo vôbec nejete múku a obilie, múka z červenej šošovice vie nahradiť tú klasickú vo viacerých receptoch.
O blahodárnych účinkoch červenej šošovice, jej ideálnom zložení aj kalorickej hodnote objavíte hodnotné informácie napríklad tu. Vedeli ste, že ich ocení aj naša imunita? Dnes vám ponúkam dva moje obľúbené recepty pre chutné a zdravé raňajky alebo dezert bez výčitok. Ak ste sa rozhodli schudnúť alebo upraviť hmotnosť, či sa zdravo stravujete, tieto grainfree diaryfree recepty vás isto potešia. Ak pijete mlieko a jete mliečne výrobky, pokojne použite v receptoch polotučné či bezlaktózové mlieko, dochutiť wafle alebo palacinky môžete aj tvarohom, cottage syrom... Nižšie ponúkam varianty úplne bez mlieka a obilovín.
Všetky suroviny vymiešame. Osvedčilo sa mi ich miešať v Nutribullete. Palacinky vyprážame na troške oleja (používam kokosový olej).
Dochutíme ovocím, agáve, ďatlovým sirupom, kakaom, medom, orechmi...
Tieto sladké fitness raňajky som si obľúbila najmä cez víkend. V týždni jedávam skôr slané raňajky, vajíčka a pod. Občas je však príjemné sa rozmaznať. Navyše zdravo a bez výčitiek a kalórií navyše.
Všetky suroviny vymiešame v mixéri. Rozpálime waflovač, môžeme potrieť kokosovým olejom, wafle sa nebudú pripalovať. Robíme wafle podľa návodu na vašom prístroji. Z tohto množstva sa najedia traja až štyria. Dochutíme ovocím, medom, agáve, ďatlovým sirupom, škoricou... prípadne orechmi, kakaom, čo len máte radi.
Ilustračné foto: Pixabay.com
Recepty: osobný archív
Zakladateľka a "mama" portálu. Zaujíma sa o osobný rozvoj, motiváciu, takisto je technologický geek. Miluje kvalitnú kozmetiku a oceňuje úprimný dialóg. Motto: Kde je vôla, tam je cesta.
Trápi vás bolesť chrbta alebo bolesť svalov? Vieme, ako sa jej zbaviť
Prečo sa neopúšťať a nestrácať zo svojej jedinečnosti?
Ako sa správne postarať o pokožku v lete?
Binna: Môj sen je šíriť dobré myšlienky a udržiavať pozitívnu myseľ
Recept na najlepšie moravské koláče, aké ste kedy jedli
Najlepšie tipy pre prácu z domu pre ženy a mamičky
Krásna a štýlová Alexandra vydáva prvú knihu! Na čo sa môžeme tešiť?
Aká je skutočná Pravda o mužoch?
Detox podla Mačingovej - ako byť štíhla a zdravá
Úžasný cviklový šalát nielen na chudnutie
Zdravý bezlepkový dezert na nedeľu
Kokosový vs. olivový olej. Ktorý je lepší?
Čas na čaj: tieto chyby pri pití čaju už nerobte!
Efektívne a zdravé chudnutie? Proteínová diéta pomôže!
Diéta z doby kamennej: Čo sa skrýva pod paleo stravovaním?
Upečte si skvelé muffiny!
